Nome della ricetta: 

Insalata Al Granchio

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Polpa Di Granchio
 Persone : 4
 Calorie : 259
 Ingredienti della ricetta:
1 Cespo Insalata Lattuga
1 Peperone Verde
1 Peperone Rosso
1 Cetriolo
1 Limone
1 Scatola Polpa Di Granchio
2 Avocado
3 Yogurth Magri
Maionese
Ketchup
Tabasco
Prezzemolo
Erba Cipollina
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliate il cetriolo a fette e copritelo di sale in modo che perda tutta la sua acqua. A parte tagliate i peperoni in strisce sottili, riducete gli avocado in palline con l'apposito cucchiaio e copriteli con succo di limone. Mescolate la maionese con il ketchup, lo yogurth, qualche goccia di tabasco, il prezzemolo e l'erba cipollina tritati. Tenete in fresco. In tante ciotoline individuali mettete la lattuga lavata e il cetriolo. Al centro disponete i pezzi di granchio e le lamelle di peperone. Servite fresco.

 

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