Nome della ricetta: 

Insalata Alla Madrilena

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Riso
 Persone : 4
 Calorie : 128
 Origine : Spagna


 Ingredienti della ricetta:
150 G Riso
Prezzemolo
Cipollina Fresca
Peperone
Pomodoro
Paprica
Olio D'oliva
Aceto Di Vino


 
 Descrizione della ricetta:
Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell'acqua per fermarne la cottura. Conditelo con abbondante olio, aceto ed un po' di paprica, infine aggiungete il prezzemolo tritato. Cospargete con anellini di cipolla fresca, striscioline di peperone verde e fette di pomodoro.

 

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