Nome della ricetta: 

Insalata Di Riso Con Maionese

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Maionese
 Persone : 4
 Calorie : 378
 Ingredienti della ricetta:
300 G Riso Integrale
4 Zucchine Napoletane
4 Uova
Olio D'oliva Extra-vergine Delicato
Capperi Selvatici
Succo Di Limone
Menta Fresca
Maggiorana Fresca
Maionese


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale. Lessare il riso e condirlo con olio e limone. Far rassodare le uova. Mescolare il riso con le zucchine, i capperi, le erbette sminuzzate, le uova tagliate a fettine. Condire con la maionese.

 

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