Nome della ricetta: 

Insalata Di Riso Con Verdure Di Stagione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Verdure Miste
 Persone : 4
 Calorie : 491
 Ingredienti della ricetta:
350 G Riso Integrale
200 G Formaggio D'alpeggio Stagionato
500 G Verdure Miste Di Stagione
2 Limoni
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Pulire le verdure e dopo averle tagliate farle marinare per 1/2 giornata nel limone con sale e olio. Cuocere il riso in acqua salata bollente per 50 minuti; condirlo con olio e limone e farlo raffreddare. Unire al riso le verdure e il formaggio a grosse scaglie 1-2 ore prima di servire.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura