Nome della ricetta: 

Involtini Di Manzo

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Manzo
 Persone : 6
 Calorie : 352
 Ingredienti della ricetta:
600 G Fettine Di Manzo
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
100 G Burro
Salvia
Sale
1 Bicchiere Vino Marsala
5 Pomodori


 
 Descrizione della ricetta:
Battete le fettine e mettete su ciascuna qualche pezzo di prosciutto. Arrotolate la carne e fermatela con degli stecchini. Rosolate gli involtini nel burro condendo con salvia e sale. Tritate i pomodori e uniteli alla carne. Bagnate con un bicchiere di marsala il tutto e quando sarÓ evaporato bagnate con un po' d'acqua fino a fine cottura.

 

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