Nome della ricetta: 

Lasagne Dorate

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Formaggio Fontina
 Persone : 6
 Calorie : 828
 Ingredienti della ricetta:
450 G Pasta Tipo Lasagne
50 G Burro
150 G Prosciutto Cotto
300 G Formaggio Fontina A Fettine
2 Tuorli D'uovo
50 Cl Besciamella
4 Uova Sode
Formaggio Grattugiato
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Lessate poche lasagne alla volta; passatele sotto l'acqua fredda e poi stendetele su un telo. Preparate la besciamella e a fine cottura unite i due tuorli sbattuti con un po' di formaggio grattugiato. tritate il prosciutto cotto. Imburrate una pirofila, fate uno strato di lasagne, sopra disponete le uova sode, alcuni fiocchetti di burro, fettine di fontina e formaggio grattugiato, besciamella. Continuate gli strati fino a esaurimento degli ingredienti. Finite con la besciamella e fiocchetti di burro. Mettete in forno caldo per mezz'ora.

 

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