Nome della ricetta: 

Linguine Alla Ligure

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Latte
 Persone : 4
 Calorie : 660
 Origine : Liguria


 Ingredienti della ricetta:
2 Cucchiai Maggiorana Tritata
70 G Pinoli
1 Spicchio Aglio
30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 G Latte
600 G Pasta Tipo Linguine


 
 Descrizione della ricetta:
Mettete a lessare le linguine e mentre queste cuociono, mescolate bene nel frullatore gli ingredienti elencati sopra. Quando sono al dente, scolatele, tenendo da parte un po' di acqua di cottura, e mescolate alla salsa fredda. Se questa dovesse addensarsi troppo, allungatela con l'acqua di cottura. Servire caldi.

 

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