Nome della ricetta: 

Linguine Cacio E Pepe

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pepe
 Persone : 4
 Calorie : 810
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Linguine
120 G Formaggio Pecorino Sardo
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Pepe Nero Macinato Grosso
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Mescolare il pecorino grattugiato e il pepe nero. Scolare le linguine al dente, versarle in una terrina, condirle con il formaggio e il pepe e mescolare con cura. Aggiungere l'olio e due o tre cucchiai dell'acqua di cottura. Servire subito.

 

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