Nome della ricetta: 

Linguine Mimosa

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Prosciutto
 Persone : 4
 Calorie : 549
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Linguine
100 G Prosciutto Cotto
2 Uova
1 Bicchiere Panna
1 Cucchiaio Curry
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti. Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.

 

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