Nome della ricetta: 

Maccheroni Al Telefono

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Mozzarella
 Persone : 4
 Calorie : 748
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
1 Mozzarella
100 G Prosciutto Cotto Tagliato Spesso
50 G Burro
50 G Farina Bianca
50 Cl Latte
1 Pizzico Noce Moscata
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Sciogliere sul fuoco il burro, stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente. Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata. Scolare la pasta e condire con la besciamella, la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle. Servire subito.

 

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