Nome della ricetta: 

Maccheroni Alla Vodka

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Vodka
 Persone : 4
 Tempo esec. : 0
 Calorie : 738
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
20 G Salsiccia
1 Cipolla Grande
Burro
50 Cl Panna Per Cucinare
4 Bicchierini Vodka
Pepe
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka.

 

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