Nome della ricetta: 

Manzo Agli Aromi

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Manzo
 Persone : 4
 Calorie : 237
 Ingredienti della ricetta:
500 G Polpa Di Manzo Tritata
Cipolla
Aglio
Prezzemolo
Rosmarino
Salvia
Olio D'oliva
1 Uovo
Burro
Vino
200 G Passato Di Pomodoro
Sale
Pepe
1 Manciata Formaggio Grana


 
 Descrizione della ricetta:
Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino e salvia con poco olio. Unire l'uovo, il grana e formare dei medaglioni. Farli dorare con burro e aglio, spruzzarli con vino, unire il pomodoro, sale e pepe. Cuocere per 20 minuti circa.

 

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