Nome della ricetta: 

Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Tacchino
 Persone : 4
 Calorie : 232
 Ingredienti della ricetta:
300 G Petto Di Tacchino Macinato
50 G Lardo
1/2 Cipolla
100 G Piselli
Aceto Balsamico
Finocchina
Farina
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.

 

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