Nome della ricetta: 

Minestra Del Contadino

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Patata
 Persone : 4
 Calorie : 482
 Ingredienti della ricetta:
1/2 Scatola Mais Tenero
1/2 Scatola Piselli
1 Patata
1 Zucchina
1 Porro
1 Manciata Prezzemolo
1 Pomodoro
1 Dado
3 Cucchiai Olio D'oliva
100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi
Formaggio Grana Grattugiato
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l'olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.

 

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