Nome della ricetta: 

Minestra Di Alghe

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Alghe
 Persone : 4
 Calorie : 173
 Origine : Svezia


 Ingredienti della ricetta:
500 G Alghe Fresche
500 G Patate Affettate
100 Cl Acqua
Sale
Pepe
Poco Burro
1 Manciata Erba Cipollina


 
 Descrizione della ricetta:
Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente.

 

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