Nome della ricetta: 

Olive Alla Siciliana

 Tipo di piatto : Antipasto
 Ingrediente : Olive Verdi
 Persone : 4
 Calorie : 328
 Origine : Sicilia


 Ingredienti della ricetta:
300 G Olive Verdi
1 Mazzetto Basilico Fresco
1 Mazzetto Origano
Alcuni Rametti Rosmarino
1 Peperoncino Piccante
3 Spicchi Aglio
Abbondante Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Sgocciolate le olive dal liquido di conservazione, asciugatele e sbucciatele leggermente. Raccogliete in una terrina le foglie di basilico tritate insieme all'origano, alle foglie di rosmarino e all'aglio, unite il peperoncino tagliato al pezzettini, sale e abbondante olio. Mettete in questa marinata le olive e lasciatele mezza giornata, otterrete un ottimo antipasto.

 

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