Nome della ricetta: 

Pasticcini Alla Siciliana Con Nutella

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Nutella
 Persone : 4
 Calorie : 159
 Origine : Sicilia


 Ingredienti della ricetta:
3 Tuorli D'uovo
3 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Cacao In Polvere
Alcune Gocce Essenza Di Vaniglia
3 Albumi D'uovo
Nutella


 
 Descrizione della ricetta:
Accendete il forno a 180 gradi, imburrate ed infarinate il fondo e le pareti di una placca di cm 30 x 20. Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e incorporatevi il cacao setacciato, la vaniglia e gli albumi mondati a neve. Versate il composto nella placca, lisciate la superficie e cuocetelo in forno per 10-15 minuti finché non si sarà rassodato, quindi fatelo raffreddare per 10 minuti e capovolgete il dolce su carta da forno. Lasciate raffreddare ancora completamente. Tagliate il dolce a metà, spalmate con la Nutella parte di esso e copritelo con l'altra, spolverizzate con il cacao e tagliate 20 fette. Mettete in frigorifero per due ore prima di servire.

 

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