Nome della ricetta: 

Penne Ai Peperoni

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Peperoni
 Persone : 4
 Calorie : 526
 Ingredienti della ricetta:
500 G Pasta Tipo Penne
2 Peperoni Rossi
120 G Formaggio Tenero
2 Cucchiai Latte
Olio D'oliva
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio. Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.

 

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