Nome della ricetta: 

Peperoni Arrostiti All'insalata

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Peperoni
 Persone : 6
 Calorie : 98
 Ingredienti della ricetta:
8 Peperoni Gialli E Peperoni Rossi Grandi
Prezzemolo Tritato
3 Spicchi Aglio
2 Misurini Olio D'oliva
2 Limoni
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Dopo aver pulito con un panno i peperoni, metterli sulla griglia e farli arrostire, quindi pulirli togliendo la pelle, il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l'aglio tagliato a fettine, il prezzemolo tritato, l'olio, il sale e il succo di limone. Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.

 

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