Nome della ricetta: 

Piselli E Lattuga

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Piselli
 Persone : 4
 Calorie : 235
 Ingredienti della ricetta:
800 G Piselli Novelli
1 Cuore Insalata Lattuga
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Cipolla Piccola
10 Cl Brodo Vegetale
40 G Burro
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po' di pepe.

 

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