Nome della ricetta: 

Piselli Parigini

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Piselli
 Persone : 4
 Calorie : 346
 Origine : Francia


 Ingredienti della ricetta:
1000 G Piselli Novelli
1 Cuore Insalata Lattuga
1/2 Cucchiaino Zucchero
2 Cipolle
1/2 Cucchiaio Farina
80 G Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Fate sciogliere il burro in una casseruola e unite i piselli. Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente. Spolverizzate con la farina, salate e pepate. Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero. Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa.

 

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