Nome della ricetta: 

Platessa Alla Sorrentina

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Platessa
 Persone : 4
 Calorie : 671
 Origine : Campania


 Ingredienti della ricetta:
2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
6 Cucchiai Olio D'oliva
6 Pomodori Da Sugo
Prezzemolo Tritato
Aglio
Sale
Pepe
Origano


 
 Descrizione della ricetta:
Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.

 

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