Nome della ricetta: 

Polenta Ciociara

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Farina Di Granturco
 Persone : 6
 Calorie : 899
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
1500 G Farina Di Granturco
60 G Conserva Di Pomodoro
2 Spicchi Aglio


 
 Descrizione della ricetta:
Mettere sul fuoco un paiuolo con circa 5 litri di acqua e portarla ad ebollizione. Aggiungere poco alla volta la farina e contemporaneamente girare. Quando il composto Ŕ diventato sodo, toglierlo dal fuoco, sistemano su di una spianatoia e condirlo con il sugo preparato con l'aglio e la conserva di pomodoro sciolta in acqua.

 

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