Nome della ricetta: 

Pollo Tapado

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Pollo
 Persone : 4
 Calorie : 590
 Origine : Messico


 Ingredienti della ricetta:
1200 G Pollo Tagliato A Pezzetti
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cipolla Piccola Sbucciata E Affettata
450 G Zucchine Tritate Finemente
2 Fette Ananas
2 Cucchiai Zucchero Di Canna
1/2 Dado
250 G Pomodori Pelati
2 Pere
1 Banana Verde Con La Buccia
1 Tazza Piselli


 
 Descrizione della ricetta:
Ungere il pollo e farlo dorare nel forno ben caldo per 15 minuti. Toglierlo dal forno ed eliminare il grasso di cottura. Salare, ricoprire con le fette di ananas, poi unire gli zucchini tritati, la cipolla affettata, il dado sbriciolato, i pomodori e lo zucchero. Mettere il recipiente coperto sul fuoco a mezza fiamma per 25 minuti. Nel frattempo pelare e affettare le pere e tagliare le banane in 8 pezzi senza togliere la buccia. Trascorso il tempo necessario versare nella pentola la frutta e i piselli. Coprire e cuocere lentamente per altri 15 minuti. Prima di servire togliere le bucce alle banane.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura