Nome della ricetta: 

Polpettine Al Vino

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Carne
 Persone : 4
 Calorie : 292
 Ingredienti della ricetta:
400 G Carne Macinata
50 Cl Vino Rosso
1 Cipolla
Poco Olio D'oliva
Farina
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura.

 

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