Nome della ricetta: 

Polpettine Ubriache

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 192
 Ingredienti della ricetta:
400 G Carne Tritata Di Vitello
50 Cl Vino Rosso
1 Cipolla
Olio D'oliva
Farina
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Formare delle palline con la carne e infarinarle. Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare. Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo.

 

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