Nome della ricetta: 

Pomodori Alle Zucchine

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Pomodori
 Persone : 4
 Calorie : 260
 Ingredienti della ricetta:
8 Pomodori Di Uguali Dimensioni
2 Zucchine
200 G Mozzarella
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Origano
1 Filo Olio D'oliva
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Lavate e asciugate i pomodori. Tagliateli a fettine lasciandole unite alla base. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele prima a metà e poi per il lungo a strisce sottili. Tagliate anche la mozzarella a fettine. Alternate alle fette di pomodoro le zucchine. Adagiate i pomodori coś farciti in una teglia spennellata d'olio e cospargeteli con un trito abbondante di prezzemolo e aglio. Salate, pepate e irrorate con un filo d'olio. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Ritirate il recipiente, inserite con delicatezza le fette di mozzarella fra quelle dei pomodori, cospargete di origano e ponete di nuovo in forno per 10 minuti o fino a quando la mozzarella comincia a filare. Passate sul piatto da portata e servite caldo.

 

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