Nome della ricetta: 

Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Aglio
 Persone : 8
 Ingredienti della ricetta:
Riso
Brodo
Aglio
Olio D'oliva
Peperoncino


 
 Descrizione della ricetta:
Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d'acqua fredda mentre il fuoco al massimo e servire.

 

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