Nome della ricetta: 

Rombo Alle Zucchine

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Rombo
 Persone : 4
 Calorie : 144
 Ingredienti della ricetta:
3 Zucchine
Alloro
Aglio
Rosmarino
Sale
Pepe
4 Filetti Di Rombo
Farina
Olio D'oliva
Sugo Di Pomodoro
Pangrattato


 
 Descrizione della ricetta:
Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.

 

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