Nome della ricetta: 

Salsa All'avocado (guacamole)

 Tipo di piatto : Salsa
 Ingrediente : Avocado
 Persone : 4
 Calorie : 557
 Origine : Messico


 Ingredienti della ricetta:
8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi
100 G Formaggio Fresco Molle
5 Limoni (succo)
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaino Sale
1 Cipolla Piccola Grattugiata
2 Pomodorini Maturi
3 Peperoncini Piccanti
Per Servire:
Crostini


 
 Descrizione della ricetta:
Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pił piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.

 

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