Nome della ricetta: 

Sformato Di Spinaci

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Spinaci
 Persone : 4
 Calorie : 250
 Ingredienti della ricetta:
50 G Burro
Aglio
600 G Spinaci
4 Uova
Latte
50 G Formaggio Grana Grattugiato
Pangrattato
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Lessare gli spinaci. Insaporirli in burro e aglio tritato. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare. Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.

 

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