Nome della ricetta: 

Spaghetti Ai Capperi

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Capperi
 Persone : 4
 Calorie : 661
 Ingredienti della ricetta:
350 G Pasta Tipo Spaghetti
1 Acciuga Sotto Sale
2 Cucchiai Capperi Salati
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio e soffriggetevi due spicchi d'aglio interi con l'acciuga dissalata e diliscata. Lasciate sul fuoco fino a quando l'acciuga si sciolta completamente e l'aglio diventato di un bel colore dorato. Ritirate, eliminate l'aglio e aggiungete i capperi dissalati e strizzati. Lessate gli spaghetti, conditeli ben caldi con la salsa. Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC, Est

 

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