Nome della ricetta: 

Spaghetti Ai Pinoli

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pinoli
 Persone : 4
 Calorie : 530
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
50 G Pinoli
2 Spicchi Aglio
1 Cipolla
1 Rametto Rosmarino
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
5 Cucchiai Olio D'oliva


 
 Descrizione della ricetta:
In una padella scaldare 5 cucchiai di olio, versarvi i pinoli e farli tostare a fuoco vivo. Spegnere il fuoco. Tritare cipolla, aglio e rosmarino e mettere il tutto nella padella con i pinoli. Far appassire a fuoco bassissimo per 5-6 minuti. Lessare gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con il sugo, aggiungere subito il grana, pepare e mantecare a fuoco basso per qualche istante. Servire subito.

 

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