Nome della ricetta: 

Spaghetti Al Rosmarino

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Rosmarino
 Persone : 4
 Calorie : 793
 Ingredienti della ricetta:
350 G Pasta Tipo Spaghetti
1 Cipolla
1 Rametto Di Rosmarino
30 G Burro
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
30 G Pinoli
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Peperoncino
Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino, l'aglio e i pinoli. Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta, scolarla, condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato.

 

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