Nome della ricetta: 

Spezzatino Al Porto

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 272
 Ingredienti della ricetta:
500 G Filetto Di Vitello
30 G Burro
Sale
1 Cucchiaino Farina
6 Cucchiai Vino Porto


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.

 

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