Nome della ricetta: 

Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Agnello
 Persone : 4
 Calorie : 1,021
 Ingredienti della ricetta:
1000 G Agnello A Pezzetti
1 Rametto Timo
1 Rametto Rosmarino
150 G Olive Nere
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
2 Mestoli Brodo
4 Patate
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive.

 

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