Nome della ricetta: 

Spiedini Di Frutti Di Mare

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Gamberetti
 Persone : 6
 Calorie : 225
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
6 Gamberetti Sgusciati E Con La Coda
350 G Moscardini
12 Pomodori Rotondi
1 Peperone Verde
200 G Ananas Tagliato A Dadini
1 Cipolla Tagliata In 6 Spicchi
Per La Marinatura:
1/2 Tazza Sherry Secco
2 Cucchiai Olio Di Sesamo
1 Cucchiaio Semi Di Sesamo Pestati
1 Spicchio Aglio Tritato
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe Nero Appena Macinato
1/2 Cucchiaino Zenzero


 
 Descrizione della ricetta:
Togliere i semi al peperone, sbollentarlo per 3 minuti e tagliarlo a pezzi. In una terrina mescolare tutti gli ingredienti per la marinatura, aggiungere i gamberetti e i moscardini e lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Scolare, conservando il sugo della marinatura. Infilate i pezzi di pesce in 6 spiedini, alternandoli con la verdura e l'ananas. Cuocete gli spiedini sulla piastra, o alla griglia per circa 10 minuti, assicurandosi che il pesce sia ben cotto. Durante la cottura rigirare pił volte gli spiedini, innaffiandoli con la marinatura. Si possono servire con del riso cotto a vapore.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

 Agriturismo con ristorante nella regione : Lazio
 
Agriturismo La Torre Rossa Itri (Latina)
Agriturismo Al Vecchio PinoColle San Magno (Frosinone)
Agriturismo Casale di GriccianoCerveteri (Roma)
Agriturismo CisognaAnagni (Roma)
Agriturismo il CastagnetoSupino (Frosinone)
Agriturismo l'Accordo Vetralla (Viterbo)
Agriturismo LE COLLINE Palestrina (Roma)
Agriturismo Monte AspranoRoccasecca (Frosinone)
Agriturismo Tenuta Monte la GuardiaBracciano (Roma)
Azienda agrituristica Casale San PietroAnagni (Frosinone)
Casale VerdeLunaPiglio (Frosinone)
Country house Villa OlcimiaCapena (Roma)
Fattorie Poggio NebbiaTarquinia (Viterbo)
Filomena e Francesca B&BRoma ()
Monte Paliłm'm I giardini di MargiusItri (Latina)
MOTTURA SERGIOCivitella d'Agliano (VT) (Viterbo)
VIGNETI MASSIMI BERUCCIPiglio FR (Frosinone)
Villa GermaineAriccia (Roma)
Villa OlcimiaCapena (Roma)
   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura