Nome della ricetta: 

Strangozzi Alla Norcina

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Salsicce Di Maiale
 Persone : 4
 Calorie : 636
 Origine : Umbria


 Ingredienti della ricetta:
500 G Farina
25 Cl Acqua
2 Salsicce Di Maiale
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Latte
2 Cucchiai Panna
1 Cucchiaino Farina
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.

 

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