Nome della ricetta: 

Stufato Di Agnello E Riso

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Agnello
 Persone : 4
 Calorie : 1,310
 Origine : Grecia


 Ingredienti della ricetta:
1000 G Agnello
10 Cl Olio D'oliva
5 Pomodori Maturi
500 G Riso
15 Cl Acqua
150 G Formaggio Di Capra Grattugiato
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliate la carne a pezzettini e mettetela in una teglia. Schiacciate i pomodori, insaporite la carne con sale e pepe e unite i pomodori. Versare olio e acqua e fate cuocere in forno precedentemente scaldato a 200 gradi. Prima che la carne abbia ultimato la sua cottura (circa 30 minuti), cuocete il riso. Aggiungetelo alla carne, lasciando cuocere in forno per altri 15 minuti. Spolverate di formaggio grattugiato e servire.

 

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