Nome della ricetta: 

Tagliatelle Alla Crema Di Tartufo

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Crema Di Tartufo
 Persone : 4
 Calorie : 382
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All'uovo
Crema Di Tartufo
Olio D'oliva Extra-vergine
2 Spicchi Aglio
2 Acciughe Sott'olio
1 Macinata Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Scaldare l'olio in una padella, unire gli spicchi d'aglio, togliere dal fuoco, aggiungere la crema di tartufo e mescolare bene. Rimettere sul fuoco, amalgamarvi le acciughe precedentemente pulite e diliscate. Farle disfare con una forchetta a fuoco dolce poi togliere dal fuoco. Lessare le tagliatelle al dente in acqua salata, scolarle e condirle in una terrina con la salsa al tartufo e 1 macinata di pepe.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura