Nome della ricetta: 

Tagliolini Al Guscio Di Melanzana

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Melanzane
 Persone : 4
 Calorie : 237
 Ingredienti della ricetta:
200 G Pasta Tipo Tagliolini
2 Melanzane
2 Mazzetti Pomodorini
3 Foglie Basilico
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio. Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini. Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano. Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti.

 

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