Nome della ricetta: 

Tagliolini Con Fiori Di Zucca

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Zucca
 Persone : 4
 Calorie : 483
 Ingredienti della ricetta:
4 Mazzetti Fiori Di Zucca
200 G Prosciutto Cotto
1 Confezione Panna Vegetale
1 Bicchiere Vino
1 Cipolla
1 Dado
Formaggio Parmigiano Grattugiato


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliare a striscioline i fiori di zucca e la cipolla. Farli cuocere con un dado fino a che non sono cotti. Dividere in due parti il composto e mettere una parte in frullatore e frullare con un bicchiere di vino. Rimettere poi il tutto nella padella e far restringere leggermente. Tagliare il prosciutto a striscioline e unirlo alle zucchine insieme alla panna. Cuocere i tagliolini, unire il sugo, padellare e cospargere di parmigiano.

 

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