Nome della ricetta: 

Tonno Alla Ligure

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Tonno
 Persone : 1
 Calorie : 407
 Origine : Liguria


 Ingredienti della ricetta:
160 G Tonno Fresco
10 G Funghi Secchi
15 G Acciughe Salate
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Aglio
1 Goccio Vino Bianco


 
 Descrizione della ricetta:
Tritare bene il prezzemolo e l'aglio e farli soffriggere in un tegame con l'olio e i filetti d'acciughe. Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto. Spruzzare con il vino e disporvi il tonno. Cuocere per 10 minuti.

 

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