Nome della ricetta: 

Trota Affumicata In Salsa

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Trota
 Persone : 4
 Calorie : 508
 Ingredienti della ricetta:
600 G Trota Affumicata
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
2 Cucchiai Senape
2 Cucchiai Cipollina Tritata
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce. Far riposare in luogo fresco.

 

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