Nome della ricetta: 

Zuppa Di Birra Norvegese

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Birra Chiara
 Persone : 4
 Calorie : 275
 Origine : Norvegia


 Ingredienti della ricetta:
4 Fette Pane Integrale Raffermo
50 Cl Birra Chiara
1 Cucchiaio Zucchero
1 Limone (scorza)
2 Tuorli D'uovo
1 Tazzina Panna
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Far sobbollire per 5 minuti in 50 cl d'acqua 4 fette di pane integrale raffermo. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco con 50 cl di birra chiara, 1 cucchiaio di zucchero e la buccia di un limone. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Condire con 2 tuorli di uovo sbattuti con 1 tazzina di panna, sale e pepe. Servire subito.

 

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