Nome della ricetta: 

Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Patate
 Persone : 4
 Calorie : 250
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
4 Patate
2 Cipolle
250 G Fagioli Cannellini Lessati
Sedano
Olio D'oliva
Sale
Peperoncino
Pane Raffermo


 
 Descrizione della ricetta:
In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere. A metÓ cottura si aggiungono i fagioli e si completa la cottura. In una grossa ciotola viene sistemato il pane tagliato a tocchetti e su di esso si versano la minestra e l'olio extra vergine d'oliva. La zuppa di patate, cipolle e fagioli Ŕ un piatto tipico primaverile.

 

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