Archive for luglio, 2009

TORTA DI MELE GRATINATE

By Fabrizio at 30 luglio, 2009, 3:15 pm

Ingredienti:
50 gr,burro
75 gr, zucchero
1 uovo
200 gr, farina lievitante
2 mele sbucciate e tagliate a fettine
50 gr, uvetta
40 gr, burro
25 gr, zucchero ed una presa di cannella
Preparazione della Torta di Mele Gratinata:
Preparare la decorazione: in una terrina setacciate 75 grammi di farina e la cannella, aggiungete i 40 gr di burro e lavorate il composto finchè sembrerà [...]

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GATEAU DI PATATE

By Fabrizio at 30 luglio, 2009, 2:53 pm

Ingredienti per 4 persone:
1 kg, patate
200 gr, formaggio di vario tipo (Mozzarella, Scamorza affumicata)
100 gr, prosciutto cotto a dadini
5 cucchiai di parmigiano grattugiato
2-3 cucchiai di latte
2 uova
15 gr, burro
1 ciuffo di prezzemolo
Sale fino, pepe (o a piacere una grattata di noce moscata), pangrattato q.b.
Preparazione del Gateau di Patate:

Amalgamare alla purea di patate i rossi d’uovo, [...]

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PALIO DEI TERZIERI a Città della Pieve

By Fabrizio at 24 luglio, 2009, 5:23 pm

Il Palio dei Terzieri è un antica cerimonia rinascimentale preceduta da un corteo con quasi 1000 figuranti in costume. L’evento si terrà da mercoledì 12 agosto a domenica 23 agosto a Città della Pieve (Perugia).
La caratteristica principale del Palio dei Terzieri è la sfida dei Terzieri e la caccia al Toro.
La storia del Palio dei [...]

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FESTA DELLA BIRRA E SAGRA DEL CINGHIALE a Giano Vetusto

By Fabrizio at 24 luglio, 2009, 4:46 pm

A cominciare dall’11 fino al 17 agosto 2009, a Giano Vetusto (Caserta), la 6° edizione della Festa della Birra e la 13° edizione della Sagra del Cinghiale del Montemaggiore nei giorni 13 e 14 agosto.
L’evento, organizzato dalla Pro-Loco Janus, si svolgerà presso il complesso polisportivo in via Provinciale per Calvi dove verranno allestiti numerosi Gazebo [...]

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CALICI DI STELLE al Castello di Conegliano

By Fabrizio at 24 luglio, 2009, 4:00 pm

L’evento Calici di Stelle si terrà a Conegliano (Treviso) venerdi 31 luglio e sabato 1 agosto.
L’Associazione Culturale “La Città delle Stelle” e la Città di Conegliano promuovono anche quest’anno Calici di Stelle, tradizionale appuntamento organizzato in tutta Italia dall’Associazione “Città del Vino” e dal Movimento Turismo del Vino, per osservare le stelle cadenti e scoprire [...]

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SAGRA DELLA NOCCIOLA di Caprarola

By Fabrizio at 24 luglio, 2009, 3:20 pm

La Sagra della Nocciola di Caprarola (Viterbo) ritorna a grande richiesta dopo il successo riscosso negli anni passati. L’evento più goloso del centro Italia giunge quest’anno alla sua 53° edizione e per festeggiare decide di esagerare! Ben 20 quintali di dolci alla nocciola saranno distribuiti a tutti gli intervenuti durante i grandiosi corsi di gala [...]

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SAGRA DI CANTON a Canton di Ronco all’Adige

By Fabrizio at 24 luglio, 2009, 2:56 pm

Il Comitato Sagra “San Francesco di Paola” è lieto di invitarvi alla sagra che si terrà da Venerdì 31 luglio 2009, a martedi 4 agosto 2009 in zona industriale a Canton, in frazione di Ronco all’Adige (Verona).
Durante le serate dell’evento vi aspettano grandi orchestre e una favolosa pista in acciaio per tutti gli amanti del [...]

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FESTA DELL’AGRICOLTURA a Garlenda

By Fabrizio at 24 luglio, 2009, 2:37 pm

La Festa dell’Agricoltura è un evento organizzato, da tre anni, dalla Confederazione Italiana Agricoltori di Savona.
Il 2009 sarà il quarto anno di svolgimento della Festa Provinciale dell’Agricoltura. La sede sarà ancora a Garlenda nel Parco Villafranca nei giorni di giovedì 30 luglio, venerdi 31 luglio, sabato 1 e domenica 2 agosto.
Questo evento è organizzato dai [...]

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ROTOLINI DI ZUCCHINE con prosciutto crudo e robiola

By Fabrizio at 20 luglio, 2009, 3:39 pm

Ingredienti per 4 persone:
1 cucchiao di erba cipollina tritata
Pepe
100 gr, robiola
Sale
12 fette di zucchine
40 gr, prosciutto crudo
Mondate le zucchine, tagliatele a fettine di circa 2-3 millimetri di spessore, salatele leggermente e mettetele su una superficie inclinata per 15-20 minuti in modo che perdano l’acqua in eccesso. Grigliate le zucchine per circa 2-3 minuti per parte, [...]

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RISOTTO con i peperoni

By Fabrizio at 20 luglio, 2009, 3:11 pm

Ingredienti:
350 gr, riso
3 peperoni
1 cipolla
3 pomodori
1 rametto rosmarino
olio d”oliva
1 mestolo di brodo
formaggio grattugiato
In un tegame scaldate l’olio e lasciatevi appassire la cipolla tritata finemente. Quando sarà leggermente dorata unite ai pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a pezzetti, un po’ di rosmarino, e i peperoni mondati e tagliati a listerelle.
Fate cuocere 5 minuti, poi [...]

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