Archive for settembre, 2009

Produzione vinicola vendemmia 2009, previsioni di produzione

By admin at 22 settembre, 2009, 10:31 am

L’Italia tornera’ ad occupare il secondo posto nella classifica dei produttori di vino se le previsioni dell’Istat verranno confermate. La produzione complessiva stimata e’ di circa 46.500 milioni di ettolitri. Le regioni con la migliore performance sono illistrate nella tabella sottostante:
 Produzione di vino e mosti ( in migliaia di ettolitri)
Piemonte                           2.600  + 5%
Valle d’Aosta [...]

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Cactus e piante grasse come allevarle

By admin at 22 settembre, 2009, 9:56 am

Recentemente ho trovato questo sito interessanrte che parla di cactus e piante grasse, il sito presenta foto e suggerimenti su come coltivarle, sulla passione del curaore per le sue piante. vai al link

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ACCIUGHE RIPIENE alla ligure

By admin at 18 settembre, 2009, 4:53 pm

Ingredienti  
   400gr. di acciughe fresche
• 100gr. di foglie di lattuga
• 1 spicchio d’aglio
• 2 uova
• 30gr. di parmigiano grattatugiato
• 50gr. di pane grattugiato
• 30gr. di capperi sott’aceto
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• olio d’oliva
• sale
• pepe
Preparazione
Acquistate delle belle acciughe fresche, pulitele aprendole a libro e togliete la lisca. Per  il ripieno amalgamate il prezzemolo l’aglio e i [...]

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