SAGRA DELLA PANZANELLA ad Onelli di Cascia

Di Fabrizio del 31 luglio, 2009, 2:42 pm


sagra-panzanella-cascia-onelliI giorni 17 e 18 Agosto, presso la bellissima cittadina di Onelli, una frazione di Cascia (Perugia), si svolgerà la Sagra della Panzanella. La Panzanella è un piatto tipico toscano, molto rustico, infatti è di origine contadina, che non necessita di nessuna cottura, e quindi la preparazione non richiede molto tempo. Gli ingredienti principali sono il pane raffermo, meglio se pagnotta toscana, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, basilico, sale, pepe, aceto e olio. Naturalmente come ogni piatto, la Panzanella, ha subito numerosi arricchimenti, c’è chi ci aggiunge il sedano, chi bagna il pane e lo sbriciola; comunque, in qualsiasi modo venga preparata, la Panzanella è buonissima. La Sagra dell Panzanella apre i battenti alle ore 16.00, e fino alla sera sarà possibile degustare la Panzanella.
Tutti sono invitati a divertirsi ed a gustare la famosa Panzanella; in più la serata sarà allietata con musica dal vivo e l’immancabile spettacolo pirotecnico di mezzanotte.

Popularity: 1%

Categories : Eventi


Non c’è ancora nessun commento.

Al momento l’inserimento di commenti non è consentito.